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En Primitivo Picó fabricamos y comercializamos tabletas de turrón de diferentes características en función del % de almendra y miel que albergan en su interior. Así en cuanto a nuestras tabletas podemos distinguir tabletas de turrón calidad suprema, calidad extra, calidad popular, cacahuet extra y sin azúcar.

Tabletas de Turrón Calidad Suprema

PrimitivoPIcoCalidadSuprema

Las tabletas de turrón de calidad suprema son las tabletas de mayor calidad fabricadas en Primitivo Picó. La calidad viene derivada de su alto porcentaje de almendras presentes en más del 65%, así como la miel pura de abeja que debe estar al menos presente en un 10%.Estos dos son los ingredientes principales de nuestras tabletas de turrón suprema, donde encontrará una gran variedad, desde las más tradicionales como: tableta de turrón blando de almendra, duro, así como otros sabores como: tableta de turrón de yema tostada, de fruta, coco, nata nuez y torta imperial.

Dentro de las tabletas de turrón de calidad suprema comercializamos también turrón blando a la piedra, así como un surtido artesanía con la mejor selección de nuestros turrones calidad suprema.

Tabletas de Turrón Calidad Extra

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Detrás de las tabletas supremas, en cuanto a calidad las siguientes serían las tabletas de turrón de calidad extra. Con un porcentaje menor de almendra 50% y manteniéndose el 10% de miel pura de abeja hacen de estas tabletas un producto capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.

Conservando los sabores artesanales como son los propios del turrón duro y blando de almendra, en estas tabletas incluimos otras variedades diferentes como son la tableta de chocolate con almendra calidad extra, turrón de ajonjolí extra y de piñón.

Tabletas de Turrón Calidad Popular

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Las tabletas de turrón calidad popular se caracterizan por que entre sus ingredientes principales contienen un 30% de almendra. En este caso la variedad es menor elaborándose solo tableta de turrón duro y blando de esta calidad.

Tabletas de Turrón Cacahuet Extra

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En estas tabletas de turrón la almendra como ingrediente primario es sustituida por cacahuete, lo que dota a este producto de un sabor totalmente diferente a los turrones fabricados a base de almendra. En cuanto a las variantes, en Primitivo Picó podrá encontrar tabletas de turrón duro, blando, duro de maní, blando de maní y también la típica torta de turrón.

Tabletas de Turrón Sin Azúcar

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Dentro de nuestros productos incluimos la elaboración de tabletas de turrón sin azúcares añadidos en sus variantes más tradicionales, turrón duro de almendras tostadas y miel, calidad suprema sin azúcar, así como el turrón blando de almendra, también en nuestra calidad superior.

Si quiere más información sobre nuestras tabletas de turrón Primitivo Picó o de otros de nuestros productos llámenos al 957 50 00 77, escríbanos un email a ventas@primitivopico.com o visite nuestra fábrica situada en 14900, Lucena. Córdoba

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]]> Ingredientes principales turrón Primitivo Picó https://primitivopico.com/ingredientes-principales-turron-primitivo-pico/ https://primitivopico.com/ingredientes-principales-turron-primitivo-pico/#respond Mon, 22 Oct 2018 15:25:28 +0000 https://primitivopico.com/?p=353 The post Ingredientes principales turrón Primitivo Picó appeared first on Primitivo Picó.

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A la hora de fabricar un producto lo más importante es usar materias primas de calidad, es por esto que los ingredientes principales de los turrones de Primitivo Picó están conscientemente elegidos, y de ellos depende todo el sabor y calidad de nuestros productos.

En primer lugar si debemos hablar de un imprescindible en la elaboración del turrón es la almendra, ingrediente principal de la mayoría de nuestros turrones, salvo en el turrón cacahuet extra, que se sustituye por cacahuete. Este fruto seco tan característico del turrón bien enteras, molidas, espolvoreadas por encima, en pequeños trozos… aporta un sabor y textura inigualables. Con sus grandes propiedades nutritivas las almendras aportan un gran cantidad de calcio, vitamina E, energía…

Otro ingrediente característico de nuestros turrones y que aporta el toque dulce es la miel. Miel pura de abeja de las colmenas más selectas, esta miel se cuece y se incorpora a las almendras tostadas o peladas para formar esa masa a la que para terminar se añade otro ingrediente principal, la clara de huevo que aporta consistencia. Tanto la miel, almendras, clara de huevo, son productos mediterráneos cargados de sabor y beneficios para nuestra salud.

Desde los inicios de la fabricación del turrón, los cuales datan sus comienzos desde hace más de cinco siglos, las almendra y la miel han sido los ingredientes protagonistas. Con el paso del tiempo, se ha ido innovando en otro tipo de productos, derivados de los originarios turrón duro y blando de almendra, en los cuales lo único que se ha hecho es añadir a la receta original otro tipo de ingredientes, chocolate, fruta glaseada, nueces…

Si bien, sea cual sea el tipo de turrón, la calidad de las materias primas utilizadas en su elaboración así como el cuidadoso proceso de fabricación, que sigue las recetas de nuestros ancestros, hace de nuestros productos un verdadero placer para los sentidos.

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